Bu ürün bayburt yöresinde evde annelerimiz yatigi şekilde yapılmış  tam yağlı sütü kaynatarak pastörize ederek yapılmış bir ürün su salamuradir s..

Bayburtun sütünde elde edilen peynirler yapılmış tamen doğal bir peynirdir hafif acimsi hafif eksimsi bir tadi vardir yagli bir üründür ..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..